食品標(biāo)簽印刷有著嚴(yán)格的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
從內(nèi)容準(zhǔn)確性方面來看，標(biāo)簽上的信息必須真實(shí)且準(zhǔn)確。所有的文字描述，包括食品名稱、配料表、營(yíng)養(yǎng)成分表、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等，都不得有虛假、夸大或誤導(dǎo)消費(fèi)者的情況。例如，配料表要按加入量遞減順序排列，且食品添加劑需使用規(guī)定的通用名稱。
文字規(guī)格也有明確要求。當(dāng)標(biāo)簽最大表面面積大于 35 平方厘米時(shí)，強(qiáng)制性標(biāo)識(shí)內(nèi)容的文字和數(shù)字字高應(yīng)不小于 1.8 毫米。同時(shí)，不同凈含量范圍對(duì)應(yīng)著不同的凈含量字符最小高度標(biāo)準(zhǔn)，確保消費(fèi)者能清晰識(shí)別。
此外，標(biāo)簽的清晰度和完整性至關(guān)重要。標(biāo)簽不能與食品或其包裝物分離（除特殊說明物外），印刷的文字應(yīng)清晰可辨，無論是中文、拼音、少數(shù)民族文字還是外文，都要符合相應(yīng)的規(guī)范，比如拼音不得大于相應(yīng)漢字，外文與中文有對(duì)應(yīng)關(guān)系且不得大于相應(yīng)漢字。
在外觀上，標(biāo)簽不能有模糊、重影、掉色等影響視覺效果和信息傳達(dá)的缺陷。只有滿足這些質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，才能確保食品標(biāo)簽在為消費(fèi)者提供準(zhǔn)確信息的同時(shí)，也符合國(guó)家相關(guān)法規(guī)的要求。
